proteiner

Norsk Kylling, Algæ, Norgesfôr og Nibio får 11 millioner kroner i støtte fra Norges forskningsråd til et innovasjonsprosjekt. Målsettingen er å bruke mikroalgebasert protein som erstatning for importert soya.

Nortura og Felleskjøpet har investert over 100 millioner kroner i et anlegg som foredler kyllingbein til nesten 100 prosent protein.