Kjøttproduksjon

Vi spiste i snitt 600 gram mindre kjøtt i 2017 enn året før. Det er lokomotivene storfe og svin vi spiser mindre av.

– Økonomien i melkeproduksjonen har aldri vært bedre, men bøndene tjener ikke mer enn de må for å gjennomføre nødvendig fornyelse, sier Andreas Lundegård.

Forbrukerne mener snarere at redusert matsvinn er det mest klimavennlige tiltaket de kan gjøre.

Markedsubalansen på svin ventes å fortsette med uforminsket styrke i 2019.

Kjendisbonde mener kjendisene som trakk seg fra NRK-programmet «Folkeopplysningen» bør kunne stå for at de spiser kjøtt.

2. juni går landets sauebønder mann (og kvinne) av huse for å servere folket grillet lam.

Galloway blir rekna som ein nøysam og hardfør storferase. Håvard Flaten meiner rasen passar godt inn på Vestlandet. – Dei beiter godt, toler vêret og har eit fint lynne, seier han.

Svein Narve Veshovda frå Eigersund er ein av fleire som har bygd seg nytt fjøs i tre. – Fjøset er rimeleg, med golv av talle og fôringsplass utanfor fjøset, seier Veshovda.

Mattilsynet fant enkelte fremmedstoffer i 1 prosent av 2016-prøvene av landdyr og animalske produkter.

Øystein Fossmo i Lyngen kommune leverte 14 sau, og fikk betalt 275 kroner. Nå mener han Nortura må skape nye produkter for å få opp betalingen på voksen sau.