Kjøttproduksjon

– Norsk storfeproduksjon er bærekraftig, positive elementer har vært utelatt fra beregningene, sier Rita Steinvik. En kalv som når slaktevekt en måned før sparer både fôr og klima, mener hun.

Høyres Margunn Ebbesen ber norske bønder spille på lag med forbrukerne og politikerne i debatten om klima og kjøttproduksjon.

Peder Nernæs tenkte på å trappe ned arbeidet i lokallaget, men så ringde leiaren i valkomiteen til Hordaland Bondelag. Etter praten på heimebane, svara Nernæs ja.

Terskelen for å få godkjent nødslakting av dyr er blitt for høy, mener melkebonde Lars Woie.

Økokrim aksjonerte mot Nortura-ansatt og tidligere kjøttsvindler.

Salget av butikkenes egne merkevarer øker, og skviser slakteriindustrien. – Økonomien i hele bransjen er elendig. Marginene stuper for absolutt alle, sier Kjell S. Rakkenes i Nortura.

Nortura fikk et overskudd før skatt på 26 millioner kroner i 2018. Det er en nedgang på 54 millioner sammenlignet med året før.

Evnen til å utnytte de digitale løsningene vil være helt avgjørende for å kunne ta vare på og forsterke norsk landbruks konkurransekraft, skriver kronikkforfatter Harald Volden.

Landbruksansvarlig i KPMG, Ian Proudfoot, spår at fabrikk-kjøttet vil utgjøre en betydelig andel av det totale kjøttmarkedet innen 10 år. Han råder bøndene til å møte endringene, framfor å jobbe imot dem.