Kjøttproduksjon

Patrick Brown vil utrydde all husdyrproduksjon innen 2035 ved å utkonkurrere kjøtt. Jeg – en kjøttelsker – testet Impossible burger i New York.

Landbruks- og matministeren vil samle flere mataktører for å skape en bedre forståelse for hvor og hvorfor matsvinn oppstår.

Driftsresultatet er på 230 millioner kroner i andre tertial. Resultatet før skatt viser et overskudd på 172 millioner kroner.

Det er ikke bonden som har «pushet» kjøttet ned i halsen på forbrukerne, bedyrer NMBU-professor Birger Svihus.

Hva betyr det for norsk matproduksjon at folk spiser mindre kjøtt? Temaet ble satt på agendaen under Felleskjøpets Kraftfôrmøte i Sola forrige uke.

Skulle afrikansk svinepest ramme Danmark, vil regningen i "beste" fall bli på 2 milliarder. Bøndene forventes uansett å måtte ta størsteparten av regninga.

Nortura forventer at det i praksis vil være markedsbalanse på storfekjøtt i 2020, men at eggmarkedet vil gå fra vondt til verre.

Flytrafikken i Sverige går ned, mens togtrafikken går kraftig opp.

Påska ble en real opptur for Nortura, med rekorstort salg av påskelam. Også nye produkter har slått an.

For enkelt-bønder kan Norturas planer for mer effektiv dyretransport gi en innsparing på opptil 60 000 kroner årlig. Klimautslippene skal reduseres med 20 prosent.