Det tyske meieriet Hochwald vil i 2018 lansere en frivillig avtale om fast melkepris for melkebønder, skriver Dairy Industry Newsletter og det tyske nettstedet proplanta.de.
Planen er å tilby fastprisen, som vil bli bestemt ut fra melkebørsprisene, over en tidshorisont fra tre til ni måneder.
Melkeprodusente skal på forhånd bestemme hvor stor del av leveransene i et kvartal, som skal avregnes til en fast melkepris.
Stigende melkepris
Gjennomsnittlig melkepris til produsent i EU steg med 37,43 eurocent pr. kg (vel 3 norske kroner) i oktober, skriver Dairy Industry Newsletter.
Prisen er 25 prosent høyere enn på samme tid i fjor og 10,9 prosent høyere enn gjennomsnittet for de siste fem årene.
De fleste melkeprodusentene i Tyskland ser på tilbudet om fastpris som et positivt tiltak.
Vil vokse på ost
Hochwald har også bekreftet at de planlegger å bygge et nytt meieri. Planen er å øke ostekapasiteten ved anlegget i Hünfeld med rundt 150 millioner kg melk, til i alt 550 millioner kg melk.
Det vil gi meieriet en bedre balanse mellom friskvarer og ost, skriver proplanta.de.