Ferskmelk kan sikre Rørosmeieriet

Rørosmeieriet AS er i sluttforhandlinger med Coop om å tappe økologisk melk under Coops merkenavn Änglamark, skriver Nationen.

Daglig leder Trond Vilhelm Lund i Rørosmeieriet vil ikke bekrefte dette, men han innrømmer at tanken er interessant.

- Vi har i dag god omsetning på de feite produktene våre som økologisk smør og rømme. Det gjør at vi må selge en betydelig mengde skumma melk tilbake til Tine, men da til konvensjonell pris. Det er dårlig butikk, forteller Lund.

Rørosmeieriet kjøper snautt to millioner liter økologisk melk av Tine hvert år. Halvparten går til å produsere Tines økologiske lettmelk på kontrakt for Tine. Det betyr at veien er kort til å kunne lage ferskmelk for andre, for eksempel under dagligvarehandelens egne merkevarer.

- Vi er jevnlig i kontakt med alle de fire store dagligvarekjedene. Mer vil jeg ikke si. Primært ønsker vi å lage varer som vi kan selge under Røros-navnet, sier Lund.

Må øke

Rørosmeieriet driver i de gamle lokalene til Tine Midt-Norge på Røros og feirer i år tiårsjubileum. Anlegget har en kapasitet på fem til seks millioner liter melk, nesten det tredobbelte av dagens produksjon.

- Økonomien var anstrengt i oppstarten, men den har bedret seg. De neste fem åra må vi investere mye i nytt prosessutstyr, og vi trenger derfor større overskudd. Da må vi se på alle muligheter for hvordan øke volumet og bedre utnyttinga av den økologiske melka, forteller Lund.

De to Trøndelags-fylka er pekt ut som foregangsregion for produksjon av økomelk. Lund tror ikke det skal bli vanskelig å få tak i nok råvarer fra Røros med omegn.

Ønsker konkurrenter velkommen

Storesøster Tine har tidligere sagt at konsernet ikke vil produsere ferskmelk under dagligvarekjedenes egne merker, for eksempel Coops økomerke Änglamark. Samtidig klarer Tine bare å selge snautt halvparten av den økologiske melka som økologisk i butikkene.

- Vi ønsker en eventuell konkurranse på økologisk ferskmelk fra Rørosmeieriet og Coop velkommen, sier kommunikasjonsdirektør Elisabeth Morthen i Tine til Nationen.