Stange Gårdsprodukter til topps

De første årene ble produktene fra Stange Gårdsprodukter hovedsakelig solgt til utvalgte restauranter, men nå kan en finne dem i alle kjedene og mange steder i landet. Fokus på kvalitet går igjen i alle ledd av verdikjeden, heter det fra juryen, som videre skriver:

- Kyllingene har god plass og får fôr som gir best mulig kjøttkvalitet. Kyllingproduktene er av ypperste kvalitet og er smakfulle og møre. 

Siste året så har Stange Gårdsprodukter også lansert en serie ferske, ferdige sauser som er klar til bruk etter kort oppvarming.

- Både kyllingproduktene og sausene har en flott design, som framhever produktet og det er også lagt vekt på god informasjon og historiefortelling. Bedriften er også godkjent av Matmerk, og kan bruke Spesialitetsmerket på Landkylling, sauser og kraft, heter det i begrunnelsen.

Innovasjonsarena Gladmat er et resultat av samarbeid mellom Måltidets Hus, Gladmat,  Innovasjon Norge og NCE Culinology. Syv bedrifter har i år plass på Innovasjonsarena Gladmat. Bedriftene er i alfabetisk rekkefølge: Angus Gardskjøtt, Kystvilt, Reppens Bakeri, Stangeland Mølle, Stange Gårdsprodukter, Skinka fra Suldal og Varangervilt.

I juryen satt disse: Audun Rake fra Innovasjon Norge, Hanne Berentzen fra Ostehuset, Johanne Brendehaug fra TINE og Anne Siri Høiland fra NCE Culinology. - Bedriftene og produktene er veldig ulike, og det har vært veldig vanskelig å vurdere dem opp mot hverandre, skriver juryen i en pressemelding.