Grønn og aktiv sommer

Gjennom prosjektet "Grønt Spa'tak" er 50 ungdommer i sving i sommer. Mange synes de har en spennende og lærerik sommerferie. 

Mottrekk til landbrukspolitikken

Grønt Spa'tak er et samarbeid mellom Natur og Ungdom og Norsk Bonde- og Småbrukarlag (NBS). Prosjektet støttes økonomisk av Norske Felleskjøp og Direktoratet for naturforvaltning. Prosjektet ble startet i 1993 som et mottrekk til landbrukspolitikken som ble ført. Siden da har over 1000 ungdommer arbeidet på gårder og setre, eller deltatt på beitetilsyn. Øyvind Aukrust, som er koordinator for prosjektet, mener det er aktuelt som aldri før.

- Norsk landbruk bygges ned i en voldsom fart. Dette fører til økt belastning på naturressurser andre steder i verden. Dessuten setter det den norske matforsyningen i en sårbar situasjon. Å bygge ned det norske landbruket er miljøødeleggende, usikkert og dypt usolidarisk, sier Aukrust til NBS.

Sentralisering

Nedbyggingen går spesielt fort på Vestlandet og i Nord-Norge, hvor omtrent halvparten av gårdene ble nedlagt mellom 1990 og 2009. I takt med nedbyggingen har matproduksjonen blitt kraftig sentralisert.

- Bare et spredt og mangfoldig jordbruk kan utnytte norske ressurser fullt ut. Når landbruket sentraliseres på Østlandet, i stedet for å være lokalisert der ressursene er, betyr det mer import.

 I Norge importeres omlag halvparten av maten vi spiser. Medregnet den økende importen av kraftfôr er vi betydelig mindre selvforsynt. Fra 1995 til 2008 økte kjøttproduksjonen i Norge med 36 prosent. Samtidig er antall dyr på utmarkesbeite blitt kraftig redusert.

- Den økte kjøttproduksjonen er altså basert på kraftfôr, som dyrkes hvor man ellers kunne dyrket mat til mennesker. Dette legger beslag på store områder, både i Norge og i andre land. Jorda vi «leier» i utlandet tilsvarer en fjerdedel av jordbruksarealet som drives her, forteller Aukrust.

Han mener det først og fremst er et politisk ansvar å snu denne utviklingen.